Home / Каши / Кутья из риса
26 Ноябрь, 2012

Кутья из риса

Comments : 1 Posted in : Каши on by : admin Метки:

Уже совсем скоро наступит долгожданное рождество, на которое, в обязательном порядке, должны готовиться традиционные блюда. Именно кутья из риса в этот праздник является одним из самых главных блюд и готовится оно с использованием риса, изюма, меда.

В кутье зерна пшеницы или риса выступают в качестве символа возрождения, ведь прорастая они возрождаются, как принято считать возрождается и человеческая душа после смерти. Но чтобы праздник стал действительно незабываемым надо уметь правильно готовить кутью.

Для приготовления вкусной кутьи из риса вам понадобится взять следующие компоненты:

— мед жидкий (две-три столовые ложки);

— изюм (сто грамм, можно взять и больше, все зависит от вашего вкуса и предпочтений);

— соль (немного, по вкусу);

— вода (две с половиной столовые ложки);

— рис (ровно один стакан).

Способ приготовления вкусной кутьи из риса:

Для приготовления вкусной кутьи из риса надо тщательно перебрать рис, затем хорошо его промыть, залить чистой водой и поставить на медленный огонь, чтобы он мог свариться. После того, как закипит вода, надо огонь прикрутить до минимуму. Теперь слегка посолите рис и варите до полной готовности. После того, как рис полностью сварится его надо пересыпать в дуршлак и тщательно промыть.

Возьмите изюм, хорошо промойте чистой водой и залейте на десять минут горячей водой, после чего воду надо обязательно слить. К готовому рису добавляется мед и изюм, все тщательно перемешивается.

Кутья из риса готова и перед подачей ее на стол можно сверху украсить небольшим количеством изюма, орехами, мороженными или свежими ягодами, а также небольшими кусочками конфет.

А еще мы советуем посмотреть

1 COMMENT

One thought on : Кутья из риса

  • Вадим
    Декабрь 11, 2012 at 5:06 пп

    Это блюдо прекрасно подходит для Рождественского ужина. Вкусное, сытное и простое. На первый взгляд обычные ингредиенты, которые гармонично сочетаются вместе. К тому же оно еще и полезное. Также это блюдо подойдет не только для Рождественского вечера, но и для плотного завтрака, который зарядит Вас энергией на весь день. Мне понравилось, рекомендую всем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *