Home / Вторые блюда / Курочка, запечённая в пиве
26 июля, 2012

Курочка, запечённая в пиве

Posted in : Вторые блюда on by : admin

Натереть курочку или ее кусочки солью, перцем черным молотым, чесночком (внутри тоже, если целую курицу готовите). Не забудьте после натирания ножки целой курочке красиво свести, чтоб прилично смотрелась в готовом виде.  Приготовьте самую маленькую бутылочку светлого пива, не очень крепкого. Противень или сковороду без ручки смажьте масло растительным, положите курицу и выпекайте45-60 минут в духовке 180 градусов, сбрызгивая периодически пивом. Осторожно, не обожгитесь! Чтоб определить, готова ли ваша красавица — проколите ее и посмотрите на сок — если прозрачный и без крови, значит пора ее, любимую, последний раз сбрызнуть пивком и дождаться той самой вожделенной (жутко вредной жутко вкусной) золотистой корочки. Приятного аппетита!!!
 Автор рецепта:  Ирина Ларионова     

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *