Home / Блюда в горшочках / Курочка под шубкой.
3 Февраль, 2012

Курочка под шубкой.

Posted in : Блюда в горшочках on by : admin

Курицу нарезать крупными кусками, лук — кубиками, картофель — кубиками, чеснок измельчить. У сладкого перца удалить сердцевину и нарезать соломкой, помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками. Подготовленное мясо и овощи уложить слоями в смазанный маслом глиняный горшок, приправить специями, залить горячей водой, накрыть крышкой и тушить 30 мин. За 10 мин. до готовности добавить кислое молоко, перемешанное с мукой. При подаче посыпать зеленью.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *