Home / Закуски / Курица в лаваше
22 Июнь, 2013

Курица в лаваше

Comments : 1 Posted in : Закуски on by : admin Метки:

Лаваш с курицей

Иногда просто нет времени готовить, но можно классно перекусить и дома. Вот рецепт замечательного перекуса, который приготовила дочка.
Нам понадобится:

Две луковицы,два листа тонкого лаваша, 500 грамм куриного филе, стакан нежирной сметаны, 2 столовых ложки муки, одно яйцо, половина стакана бульона или воды, 30 грамм сливочного масла,соль и специи по вкусу, зелень.

Приготовление:

Заранее было приготовлено куриное мясо, в этом и заключается обед на скорую руку. Готовили так: нарезаем куриную грудку небольшим кубиком. Лук мелко рубим, пассеруем в масле до прозрачного цвета и добавляем к нему  курицу и обжариваем пока мясо не побелеет. Всыпаем муку, перемешиваем. Вливаем сметану и бульон. Солим, добавляем специи по вкусу. Уменьшаем огонь, тушим мясо под крышкой до готовности. Даем остыть. Лаваш разрезаем на 4 квадрата.складываем в виде конверта и туда выкладываем готовое мясо с зеленью. И тут же съедаем. Можно подрумянить в духовке.

Автор рецепта: Котяхова Галина. Специально для сайта Kulinaro.com

А еще мы советуем посмотреть

1 COMMENT

One thought on : Курица в лаваше

  • Любовь
    Ноябрь 11, 2015 at 3:31 пп

    Мой мужчина любить перекусить еду в виде шаурмы и тому подобное (видите ли это сытно). Поэтому в последнее время я готовлю ему на обед курицу в лаваше. Во-первых — это полезнее, т.к. ингредиенты ты выбираешь сам, во -вторых — рецепт прост в исполнении, а в- третьих желудок хорошо усваивает продукцию.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *