Home / Вторые блюда / Куриный рулет с омлетом
16 Июль, 2013

Куриный рулет с омлетом

Posted in : Вторые блюда on by : admin Метки:

Куриный рулет с омлетом

На 4 порции нам потребуется:


Курица 1,5 кг.
Яйца 3 шт.
Молоко 1 стакан.
Кинза измельченная 60 г.
Перец красный.
Соль.

Отделите куриную мякоть от кости, отбейте, посолите и поперчите.
Из яиц и молока сделайте омлет, остудите его. нарежьте, смешайте с кинзой, красным перцем и солью. Выложите смесь на куриное филе, туго сложите в форме рулета, оберните в марлю, перевяжите и сварите. Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *