Home / Вторые блюда / Куриные рулеты с сыром и грибами.
8 Декабрь, 2011

Куриные рулеты с сыром и грибами.

Posted in : Вторые блюда on by : admin

Ингредиенты:
— бёдра куриные;
— сыр;
— грибы;
— морковь;
— лук;
— майонез;
— растительное масло;
— соль и перец
1. Отделить мясо от кости и отбить.
2. Натереть морковь, нарезать лук и грибы.
3. Пассировать (обжарить) начинку на сковороде.
4. Посолить, поперчить начинку и мясо.
5. В начинку добавить мелко резаный сыр и майонез.

Выложить начинку на мясо и завернуть в виде рулета, зафиксировав ниткой. До приготовления. Время запекания на среднем огне 25 минут. Получается довольно сочно. Может служить праздничным блюдом.

 

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *