Home / Выпечка / Кукурузные маффины с пармезаном.
25 Декабрь, 2011

Кукурузные маффины с пармезаном.

Posted in : Выпечка on by : admin

5 ст.л. кукурузной муки

3 ст.л. само восходящей муки

1/2 ч.л. соды

1 яйцо

1 стакан кефира (ревьон)

1 стакан острого сыра (чеддер или пармезан) натёртого на тёрке

1 ч.л. сухого перца чили

200 гр. кукурузных зёрен

всё смешать и выпекать при 180* 20 мин. в форме для маффинов.

Получается 12 шт.

Хороши в тёплом виде в качестве перекуса или лёгкого ужина, а так же как альтернатива канапе или бутербродам на вечеринках. К ним можно подать любые дипы и овощные или сырные намазки. Стакан сыра 100гр натёртого пармезана. В обычной консервной банке 330 гр. кукурузных зёрен!  Кукурузная мука- та, что для поленты или мамалыги.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *