Home / Напитки / Крюшон
28 декабря, 2012

Крюшон

Posted in : Напитки on by : admin Метки:

Крюшон – слабоалкогольный напиток, полученный при смешивании различный вин и ягодных соков. Можно добавить в напиток и свежие или консервированные фрукты. Сделать это напиток в домашних условиях очень легко.

Что нам понадобится:

Вариант первый.

Белый вермут или портвейн – 200 мл
Лимонный сок – 30 мл
Сухое белое вино – 200 мл
Сахар – 15 гр.
Долька апельсина или ягода из компота
Лед
Перемешиваем в емкости вина, лимонный сок и сахар. В бокал выкладываем дольку апельсина или ягоду, заливаем смешанным напитком и подаем на стол.

Вариант второй.

Вино красное сухое – 2 бутылки
Сахар – 50 гр.
Вишневый сок или варенье – 600 мл
Минеральная вода или полусухое шампанское – 1 бутылка
Коньяк – 60 мл
Смешиваем вишневый сок или варенье с коньяком и 1 бутылкой вина. Выливаем смесь в кувшин и оставляем на 1,5 часа настаиваться. Добавляем в напиток вторую бутылку вина. Перед подачей на стол, добавляем в крюшон шампанское или минеральную воду. Обмакиваем края фужеров в воду, а затем в сахар, разливаем напиток и добавляем лед.

Вариант третий (безалкогольный).

Любой вид колы – 350 мл
Вишня свежая или консервированная – 250 гр.
Виноградный сок – 600 мл
Лимонный сок – 30мл

Смешиваем в кувшине или в крюшоннице все ингредиенты, даем настояться около 45 минут и разливаем по бокалам, предварительно положив в них кубики льда.

Вариант четвертый.

 Шампанское – 1 бутылка
Сухие листья мяты 30 гр
Вино белое сладкое – 1 бутылка
Виски -100мл
Листья мяты заливаем виски и оставляем настаиваться на 35 минут. Процеживаем и смешиваем с вином. Ставим в холодильник охлаждаться. Перед подачей к столу, добавляем в крюшон шампанское.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *