Home / Блюда из рыбы / Котлеты рыбные
12 Ноябрь, 2011

Котлеты рыбные

Comments : 3 Posted in : Блюда из рыбы on by : admin Метки:

Котлеты рыбные рецепт: 400г рыбы,60 г сала, 40 г белого хлеба,40г молока, 80 г орехов. Чистое филе пропустить через мясорубку, добавить сало и замоченный в молоке хлеб.

В полученный фарш добавить соль, перец, сделать лепешки, во внутрь положить начинку; пропущенные через мясорубку и рубленые обжаренные грибы и орехи, сформировать котлеты, обжарить, довести до готовности в духовом шкафу. Подавать с овощами, гарниром и с зеленью.

А еще мы советуем посмотреть

3комментария

3 thoughts on : Котлеты рыбные

  • Апрель 19, 2013 at 5:50 пп

    В моей семье очень любят рыбные котлеты. Обязательно попробую добавить в них орехи.Хотела только спросить у автора рецепта: Нужно ли сформированные котлеты обмакивать в муку или сухари, а то мои котлетки обычно без этого разваливаются?

  • Юлия
    Апрель 22, 2013 at 12:16 пп

    Елена, лучше обмакивать котлетки в сухарях, тогда они будут с золотистой корочкой. я тоже никогда не пробовала добавлять орехи, а вот с грибами получается очень вкусно и сытно.

  • Апрель 22, 2013 at 3:04 пп

    Некоторые не любят рыбу или рыбные котлеты!Они что шутят,ведь рыбные котлеты это так вкусно,тем более с салом!Рыбные котлеты давали в столовой, но там они приготовлены не так!Дома всегда вкуснее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *