Home / Десерты / Корзинки нежные
27 Февраль, 2012

Корзинки нежные

Posted in : Десерты on by : admin Метки:

Для теста: 100г слив. масла или маргарина, 2 яйца, 100г сахара, щепотка соды. Взбить яйца с сахаром, добавить мягкое масло, растереть до однородной массы, добавить соду и муку, замесить тесто, завернуть его в пищевую плёнку и на 15-30 мин. в холодильник. Достать разрезать на небольшие кусочки, разложить по формочкам, выпекать при 180* 15 мин. В остывшие корзинки, положить по 1 ст.л. повидла (в моем варианте грушевое), и украсить сверху кремом и свежими ягодами.   Для крема: сливки не менее 33%, сахар, хорошенько взбить.   P.S.   маленький совет:   что бы дно у корзинок при выпекании не поднималось, я поверх теста ложила фасоль в пергаменте и так выпекала первые 10 мин. потом вынимала фасоль, и оставшееся время корзинки зарумянивались.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *