Home / Вторые блюда / Капустные котлеты
9 сентября, 2013

Капустные котлеты

Comments : 1 Posted in : Вторые блюда on by : admin Метки:

Капустные котлеты

Фарш для капустных котлет: 0,5 среднего кочана разрезать на пополам, отварить минут 10, убрать кочерыжку, измельчить. Добавить 1 ст.л. муки, запанировать в сухарях, обжарить. 

         
Соус: лук + морковь — обжарить, добавить томатную пасту, посолить, поперчить, добавить немножко сахарного песка, залить водой довести до кипения и потушить минут 5. Пассированную муку развести водой  и влить в соус, помешивая довести до кипения, снять с плиты. Подавать с зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!  
Автор рецепта: Наталья Архипова

А еще мы советуем посмотреть

1 COMMENT

One thought on : Капустные котлеты

  • Ольга
    Октябрь 19, 2015 at 2:52 пп

    Сегодня приготовила капустные котлеты. Получились очень вкусные. Мой сын не любит капусту, но котлетки ему понравились, и даже муж не понял из чего они сделаны. Спасибо за интересный рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *