Home / Первые блюда / Груздянка.
17 Декабрь, 2011

Груздянка.

Posted in : Первые блюда on by : admin

Варим куриный бульон с одной куриной грудкой(воды приблизительно 1,5 литра), воду НЕ солим, готовую грудку перемалываем в блендере. В глубокой сковороде обжариваем мелко нашинкованную луковицу среднего размера, 700-граммовую баночку перемолотых в блендере солёных груздей, мелко перетёртую морковь. Когда лук будет готов заливаем в сковороду половину бульона, добавляем курицу и 3-4 ст.ложки сметаны и варим ещё 10 минут. В кастрюле тем временем сварим 2-3 мелко порезанные картошки. Когда картофель будет готов, выливаем содержимое сковороды в кастрюлю. Перемешиваем. Супчик готов.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *