Home / Вторые блюда / Грудки куриные с медом и лимоном
20 Август, 2012

Грудки куриные с медом и лимоном

Comments : 2 Posted in : Вторые блюда on by : admin

Отлично подойдет для праздников, вечеринок, и просто любителей нежного мяса под сладким соусом.

На 4-6 порций нам необходимо:

грудки куриные — 2шт (400 гр.)

мёд — 2ст.л.

лимона — 2шт.

масло оливковое — 2ст.л

перец (чёрный), соль — по вкусу

Из одного лимона выдавливаем сок, смешиваем с оливковым маслом, чёрным перцем и солью. Цедру 2х лимонов мелко перетираем, добавляем туда-же

Куриные грудки выкладываем в форму, поливаем их сверху полученным соусом.

Сверху можно накрыть фольгой, так мясо быстрее будет подрумяниваться, но, периодически, все-равно придется поливать его соусом, чтобы корочка получилась золотистая. Поэтому от фольги можно и отказаться, кому как удобнее. В духовке запекаем около получаса, но соус обязательно должен испариться. Температура 180 градусов.

Готовое блюдо нужно остудить, и порезать на кусочки. Украшаем лимонными дольками, зеленью.

А еще мы советуем посмотреть

2комментария

2 thoughts on : Грудки куриные с медом и лимоном

  • Галина
    Август 20, 2012 at 6:40 дп

    Спасибо! Очень интересный рецепт блюда,я уважаю грудки, буду пробовать готовить под соусом.

  • Юлия
    Октябрь 18, 2015 at 11:19 дп

    Грудки куриные с лимоном просто восхитительны! Моя мама очень любит добавлять мед, когда запекает птицу. Само мясо получается мягче, а небольшой привкус меда только украшает блюдо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *