Home / Первые блюда / Грибной супчик с перловкой.
17 Декабрь, 2011

Грибной супчик с перловкой.

Posted in : Первые блюда on by : admin

С вечера замочить грибы. На утро в этой же воде отварить почти до готовности. У меня были косточки от куриных бёдрышек, я варила их вместе с грибами, но можно и без. Отдельно отварить пакетик перловой крупы и промыть готовую перловку. Добавить в бульон мелко порезанную морковь, мелко порезанный и обжаренный на сл. масле лучок, мелко порезанную картошку, отваренную перловую крупу, специи, соль. В конце варки, или прямо в тарелку положить зелень (укроп). Подавать со сметаной.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *