Home / Первые блюда / Грибной суп-пюре с курицей.
25 Декабрь, 2011

Грибной суп-пюре с курицей.

Posted in : Первые блюда on by : admin

Грибы (у меня шампиньоны) нарез произвольно и обжарить вместе с 1 луковицей, добавить куриного бульона (немного, чтобы чуть прикрыло грибы), нарез картофель, и довести до готовности картофеля, лишнюю жидкость слить и овощи пюрировать блендером, добавить нежирные сливки до консистенции жидкого пюре, посолить, поперчить, добав щепотку мускатного ореха, вернуть на плиту, довести до кипения и снять с плиты. Поддавать с куриным мясом и сухариками.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *