Home / Вторые блюда / Фаршированная капуста
27 Апрель, 2012

Фаршированная капуста

Comments : 1 Posted in : Вторые блюда on by : admin

Хочу предложить вашему вниманию недорогой, простой и в тоже время очень вкусный рецепт. Уверена, всем понравится!

Понадобятся следующие ингредиенты: семьсот грамм свиного фарша, один средних размеров кочан капусты, двести грамм твердого сыра, зелени, две столовой ложки муки, пять яиц, 50 мл молока и немного соли.

Итак, приступим к работе. Листья капусты погрузите в кипящую соленую воду на пару минут, а затем откиньте их на дуршлаг, пусть остынут. Внутрь каждого листика положите немного фарша, резаной зелени и тертого сыра. Заверните в виде конверта, следите, чтобы получились плоские.

Теперь приготовьте обычный кляр, используя яйца, молоко и муку. Макайте получившиеся конвертики в кляр и обжаривайте в горячем растительном масле с двух сторон.

Вот и все. Приятного вам аппетита!

А еще мы советуем посмотреть

1 COMMENT

One thought on : Фаршированная капуста

  • Февраль 5, 2013 at 12:27 пп

    Никогда бы не подумала, что из таких простых ингредиентов может получиться такое вкусное блюдо! Очень понравилось! Я, правда, вместо кляра использовала панировочные сухари плюс яйцо. Язык можно проглотить! Теперь всегда буду готовить капусту по этому рецепту. Большое спасибо за прекрасную идею!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *