Home / Напитки / Домашний глинтвейн.
27 Ноябрь, 2011

Домашний глинтвейн.

Comments : 3 Posted in : Напитки on by : admin

Когда на улице холодно, и промозгло, а мы с супругом чувствуем, что в горле заскребло и нос захлюпал, я готовлю глинтвейн. У него нет постоянного рецепта, всё зависит от того, что есть в доме, но обязательными неизменно являются сухое красно вино, свежий корень имбиря кусочками, лимон вместе с цедрой толстыми кольцами, гвоздика, душистый перец, бадьян, кардамон, палочки корицы, сахар по вкусу. Обычно добавляю ещё яблочко дольками, но сегодня не было и я добавила
мандаринку ломтиком с цедрой и, учитывая горло, несколько горошин чёрного перца. Довожу всё почти до кипения и оставляю минут на 40, процеживаю и перед подачей подогреваю. Очень хорошее согревающее и бодрящее средство.

А еще мы советуем посмотреть

3комментария

3 thoughts on : Домашний глинтвейн.

  • Елена
    Февраль 1, 2013 at 3:35 пп

    Как рада, что рассказали о целебных свойствах этого напитка. Домашний глинтвейн всегда рекомендую всем своим друзьям пить в самом начале простуды. Домашние мои проверили на себе неоднократно, действует безотказно. Важно не пропустить время самого начала заболевания. Мы еще используем полусладкое домашнее вино в глинтвейне, тоже очень вкусно!

  • Алёна
    Февраль 4, 2013 at 9:38 дп

    Спасибо за рецепт, как раз во время! Обязательно сделаю сегодня, тем более все необходимое есть в холодильнике. Много раз встречала разнообразные рецепты домашнего глинтвейна, но как-то на решалась приготовить. Если это настолько же вкусно как и полезно, думаю не грех иногда будет и по болеть)))

  • Ксения
    Февраль 7, 2013 at 11:35 дп

    На самом деле домашний глинтвейн — уникальный напиток. Когда хочется утолить жажду, и в тоже время выпить что-то экзотическое, то можно всегда приготовить глинтвейн и порадовать себя и своих близких.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *