Home / Десерты / Десерт солнышко
21 Август, 2012

Десерт солнышко

Posted in : Десерты on by : admin Метки:

Приготовления данного десерта займет у вас 50 минут времени. Получается очень аппетитно! Попробуйте сами.

На четыре персоны понадобится: консервированных персиков – 850 грамм, меда – две ст. л., один лимон, две ст. л. персикового сока, муки -150 грамм, сто грамм грецких орехов, одна чайная ложка корицы, охлажденного масла – сто грамм, сахара – 130 грамм, сто грамм мороженного и несколько листиков мяты для украшения десерта.

Откиньте на сито консервированные персики, пусть жидкость стечет. Возьмите плоды и нарежьте их на небольшие ломтики. Возьмите формочки четыре штуки и разложите персики, предварительно смазав их сливочным маслом.

Возьмите лимон. Помойте его, обдайте горячей водой, обсушите и снимите всю кожицу с помощью терки. Разрежьте лимон пополам и выжмите весь сок. Смешайте с персиковым и лимонным соком половину цедры. Добавьте мед, если мед засахаренный, то растопите его предварительно на водяной бане. Полученной смесью залейте персики. Сверху посыпьте грецкими орехами предварительно измельченными.

Теперь разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Смешайте муку с сахаром и корицей. Настругайте масло и разотрите его с мучной смесью до образования мелкой крошки. Посыпьте ею сверху персики и поставьте на полчаса в духовку. Спустя это время достаньте фрукты. Оставьте их, пусть остынут, а затем выложите сверху по шарику мороженого. Сверху украсьте листиками мяты и сразу подавайте к столу.

Вместо мороженого можете взять легкий йогурт или ванильный пудинг. Приятного аппетита!

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *