Category : Закуски

    Home / Archive by category "Закуски"
23 Октябрь, 2015

Домашний сыр

Posted in : Закуски on by : admin
Метки:

Вкусный, натуральный домашний сыр. Попробовав его один раз,покупать в магазине больше не будете. Нам понадобится: 1 литр молока (у меня 3,2% жирности),1 ст.л. крупной соли ,200 мл сметаны (у меня 20% жирности),3 яйца. В молоко добавить соль и все  вскипятить.Сметану  взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.Варить помешивая 5-7
Read more

14 Февраль, 2014

Сальса из папайи и манго

Comments : 1 Posted in : Закуски on by : admin
Метки:

Если вы хотите необычно побаловать своих близких экзотическим блюдом, то приготовьте интересное мексиканское блюдо сальсу. Это необычный и очень вкусный соус, приготовленный из папайи и манго, с добавлением перца чили.

13 Сентябрь, 2013

Ханума

Comments : 6 Posted in : Закуски on by : admin
Метки:

Тесто: 2 яйца 2 ст.л майонеза 3 ст.л молока щепотку соли.                                                                            муки «сколько возьмет тесто»

22 Июнь, 2013

Курица в лаваше

Comments : 1 Posted in : Закуски on by : admin
Метки:

Иногда просто нет времени готовить, но можно классно перекусить и дома. Вот рецепт замечательного перекуса, который приготовила дочка. Нам понадобится: Две луковицы,два листа тонкого лаваша, 500 грамм куриного филе, стакан нежирной сметаны, 2 столовых ложки муки, одно яйцо, половина стакана бульона или воды, 30 грамм сливочного масла,соль и специи по вкусу, зелень. Приготовление: Заранее было
Read more

20 Май, 2013

Лаваш с грибами

Posted in : Закуски on by : admin
Метки:

Нам понадобится лаваш, коричневые шампиньоны, намазка на хлеб типа Эксвиза с приправой (Frischk?se mit Kr?uter). Грибы порезать и обжарить, посолить и поперчить по-вкусу, дать остыть. Лист лаваша смазать и выложить обжаренные грибы. Свернуть рулетом, после завернуть плотно, как конфетку в слюду и положить на пару часов в холодильник. Перед подачей убрать слюду и нарезать примерно
Read more