Category : Вторые блюда

    Home / Archive by category "Вторые блюда" (Page 2)
8 Сентябрь, 2013

Картофельные зразы

Posted in : Вторые блюда on by : admin
Метки:

Зразы из картофельного пюре сделать лепешку в серединку начинку. У меня в качестве начинки обжаренные лук с морковью (можно приготовить жаренные грибочки с лучком, или соленые огурчики, вобщем фантазия без границ, главное чтоб возможности позволяли). Формируем котлетку и панируем в сухарях (можно в муке или манке, опять же на любителя). Далее обжарить до золотистой корочки.        
Read more

8 Сентябрь, 2013

Котлеты из цветной капусты

Comments : 5 Posted in : Вторые блюда on by : admin
Метки:

Цветную капусту (у меня была замороженная) отварить до готовности в подсоленной воде, сделать из нее пюре (я воспользовалась «толкушкой»), добавить сырое яйцо, муку, зелень укропа (если хочется по острее можно добавить чесночка и перца, а для сытости — тертого сыра твердых сортов) — перемешать, сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях  и обжарить до румяной
Read more

4 Сентябрь, 2013

Свинина жареная

Posted in : Вторые блюда on by : admin
Метки:

Недавно встретила рецепт блюда «Сковородка», необычное название, а оказалась просто жареная свинина, но подается она с маринованным луком. Решила сегодня приготовить. У меня была свинина на кости. Я обрезала мякоть, помыла и порезала небольшими кусочками, затем прямо на доске обмазала в готовой горчице и оставила на 20 минут, чтобы мясо приобрело пикантный вкус. За это
Read more

9 Август, 2013

Фарфалле с шампиньонами

Comments : 13 Posted in : Вторые блюда on by : admin
Метки:

Фарфалле отварить в подсоленой воде. За 3-4 минуты до окончания варки всыпать свежемороженой. зеленый горошек. Слить воду, соединить с жареными с лучком шампиньонами. Солить, перчить по вкусу. Я еще и прованские травы добавила немного. Грибы можно заменить жареным беконом (тоже мелко резать и лук не забыть). Автор рецепта: Ирина Ларионова

8 Август, 2013

Рецепт печеночного торта

Posted in : Вторые блюда on by : admin
Метки:

Потрясающий вкусный рецепт печеночного торта. Этот торт станет прекрасным дополнением к вашему праздничному и обыденному столу, так как печеночный торт не только отличается уникальным вкусом, но и богат полезными минералами и витаминами. Поэтому печеночный торт советуют всем, без исключения, а порадовать этим блюдом можно довольно часто, так как процесс приготовления очень прост и даже интересен!
Read more