Category : Вторые блюда

    Home / Archive by category "Вторые блюда"
11 Сентябрь, 2013

Куриное филе

Posted in : Вторые блюда on by : admin
Метки:

Керамическую форму смазать растительным маслом (без запаха). Укладывать слоями: картофель — кружочками (посолить, поперчить), куриное филе — тонкими ломтиками (посолить, поперчить), репчатый лук — полукольцами (не много помять). Повторить чередование, а последним слоем выложить картофель. Залить сливками, накрыть крышкой и отправить в разогретый до 200 г. духовой шкаф на 1 час. Затем обильно посыпать твердым
Read more

9 Сентябрь, 2013

Фаршированная картошечка

Posted in : Вторые блюда on by : admin
Метки:

Картофель очистить, вырезать серединку. Начинка: лук обжарить с морковью (также можно жареными с луком грибами, а если не поститесь можно фаршем с добавлением мелко нарезанного лука: хоть рыбным, хоть мясным). Начинить картофель. Поставить в кастрюлю, вода должна почти скрывать картофель. Варить до готовности. Посолить, поперчить, кто любит можно добавить и другие специи.  Посыпать зеленью. Приятного
Read more