Category : Выпечка

    Home / Archive by category "Выпечка" (Page 4)
20 Декабрь, 2012

Лоранский пирог

Comments : 22 Posted in : Выпечка on by : admin
Метки:

Лоранский пирог – французский не сладкий открытый пирог. Изюминка в его с яично-сливочной заливки, благодаря которой пирог обладает необычным, нежным вкусом. Классический рецепт данного пирога предусматривает в основе рубленое песочное тесто. Но, могут быть и другие вариации, например с дрожжевым или слоеным тестом.

13 Декабрь, 2012

Самса

Comments : 1 Posted in : Выпечка on by : admin
Метки:

Самса – это пирожки треугольной формы, которые делаются как на пресном, так и на слоеном тесте. В качестве начинки обычно используют рубленое мясо и лук, но можно готовить самсу с различной начинкой, такой как: курица, сыр или грибы. Это блюдо относится к узбекистанской и таджикистанской кухне. Самса это весьма вкусное и простое блюдо, которое очень
Read more

7 Декабрь, 2012

Сдобные булочки

Comments : 2 Posted in : Выпечка on by : admin
Метки:

Сдобные булочки обычно вредят вашей фигуре. Но иногда хочется побаловать себя вкусной и душистой сдобой, например с утренним кофе. Если очень хочется, то можно позволить себе не так часто, рецепт не совсем сложный. Для приготовления булочек с корицей и повидлом, у вас в наличии должны присутствовать следующие ингредиенты:

24 Октябрь, 2012

Кексы кофейные

Posted in : Выпечка on by : admin
Метки:

Для приготовления кексов кофейных нам потребуются: Мука — 200 г. Сахарный песок — 160 г. Масло сливочное — 110 г. Яйца — 2 шт. Кофе — 150 мл (комнатной температуры) Молоко — 150 мл, Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Взбиваем яйца, добавляя сахар, всю массу довести до кремообразного состояния, то есть, чтобы сахар растворился до
Read more

16 Октябрь, 2012

Пирожки

Comments : 1 Posted in : Выпечка on by : admin
Метки:

Для приготовления пирожков нам потребуются следующие ингредиенты:   3ст. муки 200 грамм кефира 100 грамм подсолнечного масла щепотка соли 10 грамм сахара 1 маленький пакет сухих дрожжей Готовим пирожки: Приготовление такого теста не требует особых навыков и знаний, легко замешивается и хорошо походит. Благодаря такому компоненту как масло, оно не прилипает к рукам. После выпекания
Read more

24 Сентябрь, 2012

Таблица калорийности продуктов

Posted in : Выпечка on by : admin

Потребность человека в энергии измеряется в килокалориях (ккал). Слово «калория» пришло из латинского языка и означает «тепло». В физике калориями измеряется энергия. Одна килокалория – это такое количество энергии, которое необходимо для нагревания 1 л воды на 1 С. Всем продуктам питания присуща определенная энергетическая ценность. В настоящей таблице калорийности все данные приведены в ккал,
Read more

11 Сентябрь, 2012

Пирожки с кабачком

Comments : 3 Posted in : Выпечка on by : admin

Я особо выпечкой не увлекаюсь, но иногда балую своих близких. Вот сегодня решила испечь пироги с необычной начинкой.                                                                                                                                                          Пирожки с кабачком Для теста нам понадобится: молоко — 1 стакан, дрожжи — 30 г, мука — 4 стакана, яйцо — 2 шт, масло сливочное или маргарин — 4 столовые ложки, сахар -2 чайные ложки,
Read more

4 Сентябрь, 2012

Пирожки из творожного теста

Comments : 7 Posted in : Выпечка on by : admin

Предлагаю очень интересный рецепт Кому лень ставить дрожжевое тесто, рекомендую пирожки из творожного.                        Пирожки из творожного теста                                                              Для теста нам понадобится: 250 г.  творога, 2 — яйца, соль, сода, 1,5 ст. — муки (у меня ушло больше). Масло подсолнечное для выпечки. Для начинки:
Read more

17 Август, 2012

Кекс с черносливом и орехами

Comments : 1 Posted in : Выпечка on by : admin
Метки:

Это замечательный рецепт кекса, советую всем его приготовить. Кекс с черносливом и орехами Для теста: 150 гр. сахара, 150 гр. чернослива без косточек, 150 гр. молока, 50 гр. мягкого маргарина, 80 гр. грецких орехов измельченных, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 яйца, 300 гр. муки, соль на кончике ножа, ванилин,1 ст. ложка какао. Для глазури: 100 гр.
Read more

4 Август, 2012

Блинные булочки

Comments : 3 Posted in : Выпечка on by : admin
Метки:

Для приготовления блинных булочек нам потребуется: Ингредиенты: яйцо — 2 шт. молоко — 230 мл мука — 120 г. соль — 0,5 ч.л. Приготовление: Яйца немного взбить венчиком, добавить соль, муку, понемножку влить молоко, добиваясь однородности теста, но сильно не взбивать, тесто разлить по формочкам для маффинов или кексов, заполняем до половины, т.к. тесто поднимется,
Read more