Category : Салаты

    Home / Archive by category "Салаты" (Page 14)
22 Сентябрь, 2011

Закуска из кабачков и огурцов

Posted in : Салаты on by : admin

Три-четыре кабачка нарезать кубиками, посолить, выложить в сковороду, добавить растительное масло, протушить до готовности, затем остудить. К кабачкам добавить три-четыре огурца, очищенных и нарезанных небольшими ломтиками, три толчёных зубчика чеснока. Всё хорошо перемешать, посолить по вкусу, выложить в салатницу, полить сверху майонезом и украсить зеленью петрушки.

22 Сентябрь, 2011

Салат из помидоров с брынзой

Posted in : Салаты on by : admin

Для него достаточно взять четыре-пять томатов. 200 г брынзы, полстакана фисташек, немного зелёного лука и петрушки. Потребуется ещё, конечно, растительное масло, уксус и соль с перцем. Помидоры, обмыв, нужно нарезать кружками и выложить красивым слоем на блюдо. Брынзу размять, добавить в неё измельчённую зелень лука и петрушки, а ещё фисташки и хорошо перемешать. Затем выложить
Read more