Category : Разное

    Home / Archive by category "Разное" (Page 6)
26 Март, 2012

Секрет приготовления классического творожного кулича

Posted in : Разное on by : admin

Форма Разъемная форма для творожного кулича состоит из четырех дощечек, трапециевидной формы (сужающиеся кверху в виде пирамиды). Внутренняя сторона дощечек имеет рельефные резные изображения православного креста, колосьев пшеницы, цветов, которые символизируют страдания и воскресение Христа. Приготовление Творог рекомендуется протереть, воспользовавшись ситом, чтобы он стал «воздушным». Через мясорубку пропущенный творог наоборот становится вязким, тяжелым. Взяв по
Read more

4 Март, 2012

Фасолица

Posted in : Разное on by : admin

фасоль 500-800 грамм (белую) Лук — 1 большая луковица Оливковое масло — 2 столовые ложки. Для соуса муждей: 3 крупных зубчика чеснока 2 чайные ложки 6% уксуса щепотка соли щепотка острого красного перца 2 чайные ложки оливкового масла Фасоль замочила на ночь. Сварила до готовности (со сменой воды после закипания). Лук мелко порезала, обжарила до
Read more

21 Февраль, 2012

Буженина диетическая.

Comments : 2 Posted in : Разное on by : admin

Нежирный кусок свинины весом 1200-1500 гр. Нашпиговать чесноком и оставить в холодильнике на сутки. Не солить. Положить мясо в тефлоновую кастрюлю или казан, налить воды до половины мяса, посолить, добавить 3 столовых ложки растительного масла. Закрыть крышкой и поставить вариться на средний огонь на 60 минут.Все время следить. В идеале вода должна выкипеть, а буженина
Read more

13 Февраль, 2012

Творожный пирог.

Posted in : Разное on by : admin

Тесто: 125 гр сливочного масла комнатной температуры, 2/3 ст. сахара, 2 яйца, 2ст л. какао, 1 1/3 ст. муки, 0,5ч.л. гашеной соды, 1ч. л. растворимого кофе, 3ст л. горячей воды Начинка: 300гр творога однородного, 0,5ст. сахара, ванилин га кончике ножа, 2 яйца Ягоды любые. Взбить масло, сахар, яйца и соду. Муку смешать с какао, просеять
Read more

10 Февраль, 2012

Картофельный тортик сердце

Comments : 6 Posted in : Разное on by : admin
Метки:

Что нужно для приготовления картофельного тортика сердце:   Картофель 5 шт, морковь 1 шт, лук 1 шт, 300 гр. фарша любого, масло сливочное для пюре, масло оливковое для обжаривания фарша, моркови и лука, соль перец по вкусу. 150 мл молока для пюре. 5 шт помидор черри для украшения. Веточка петрушки, оливки. Приготовление: 1. Приготовить пюре
Read more

5 Февраль, 2012

Суши торт Солнечное настроение

Comments : 6 Posted in : Разное on by : admin

Ингредиенты: 1 ст. риса для суши 2 стакана  воды 2 ст.л. рисового уксуса 2 ч.л. сахара 2 ч.л. соли 2 яйца 300 г трески горячего копчения 300г свежей или слабосоленой семги 2 спелых авокадо 4 ст.л. майонеза 4 листа нори 300г красной икры соевый соус имбирь лимон для украшения Способ приготовления: Рис для суши отвариваем
Read more

4 Февраль, 2012

Чесночный хлебушек с пряностями и кунжутом.

Posted in : Разное on by : admin

Тесто: на 1кг. муки 10гр. сухих дрожжей ,10 гр. соли,50гр. растительного масла, теплой воды. Замешиваем мягкое, эластичное тесто, месим тесто 10 минут, ставим на 1.5 часа в тёплое место что бы хорошо взошло. Когда тесто будет готово нарезаем мелко 3 зубчика чесночка, мелко шинкуем пол средней луковицы, добавляем специи какие вам больше нравятся. Я добавила
Read more

6 Январь, 2012

Салат «Мандариновое море».

Posted in : Разное on by : admin

Креветки очищенные, мандарины  (дольки пополам), икру красную, салат листовой (можно пекинскую капусту), порванный на кусочки, мелко нарезанные укроп и петрушку смешать с майонезом.

15 Декабрь, 2011

ПИЦЦА — ЗВОНЯТ, ОТКРОЙТЕ ДВЕРЬ.

Posted in : Разное on by : admin

НУЖНО: 1 БАТОН, 200Г КОЛБАСЫ (НА ВАШ ВКУС, 300 Г МАЙОНЕЗА, 100 Г СЫРА, НУ И ВСЁ ЧТО НАЙДЁТСЯ ЕЩЁ ПО ВАШЕМУ ВКУСУ! БАТОН МЕЛКО ПОКРОШИТЬ В ГЛУБОКУЮ ТАРЕЛКУ, ДОБАВИТЬ ТУДУ ПОРЕЗАННУЮ КОЛБАСУ, МАЙОНЕЗ, ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ ДО ОДНОРОДНОЙ МАССЫ, ВЫЛОЖИТЬ В СМАЗАННУЮ ФОРМУ (ЛУЧШЕ РАЗЪЁМНУЮ) И УТРАМБОВАТЬ, СВЕРХУ УЛОЖИТЬ ВСЕ, ЧТО ВАМ НРАВИТСЯ ИЛИ ЕСТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ.
Read more