Category : Разное

    Home / Archive by category "Разное" (Page 4)
24 Декабрь, 2012

Рецепт приготовления сырников

Posted in : Разное on by : admin
Метки:

Рецептов приготовления сырников существует очень много, на любой вкус. Предлагаемый рецепт очень прост в приготовлении, а сырники получаются нежными и воздушными. Для приготовления сырников старайтесь использовать не сухой творог, тогда они не будут рассыпаться в руках при формировании. Что нам понадобится: 1) Творог или творожная масса – 600 гр 2) Яйца – 2-3 шт. 3)
Read more

24 Декабрь, 2012

Детская творожная запеканка

Posted in : Разное on by : admin
Метки:

Известно, что одним из самых полезных среди кисломолочных продуктов является творог. Он незаменим в детском питании, так как содержит в большом количестве кальций, фосфор, белки и витамины необходимые растущему детскому организму. К сожалению, многие дети не очень охотно едят творог, и тогда на выручку мамам приходит детская творожная запеканка. Она подойдет и для полдника и
Read more

14 Декабрь, 2012

Фруктовый салат

Comments : 1 Posted in : Разное on by : admin
Метки: ,

Многие, начиная продумывать меню на праздники или юбилеи, ищут то, чем могут удивить гостей. Не просто красиво, а еще и вкусно. Именно десертам отводиться львиная доля внимания. Так как это завершающий аккорд застолья, блюда должны быть «легкими».  В этом случае, легкий фруктовый салат приготовлен с простых  (имеющихся практически во всех супермаркетах) фруктов и оформлен в
Read more

7 Декабрь, 2012

Кулич пасхальный

Comments : 1 Posted in : Разное on by : admin
Метки:

Для выпечки куличей потребуется: литр молока, 5 кг муки,12 штук яиц, 1 кг сахара, 0.5 л сметаны, половину стакана манной крупы. Также в одинаковых пропорциях – по 100г следует взять сливочного масла, дрожжей и маргарина, добавить пакетик ванилина, 350г изюма, несколько ложек подсолнечного масла, соль. В двух литровой кастрюльке вскипятите литр молока, затем половинку отлейте
Read more

3 Декабрь, 2012

Спаржа под белым соусом

Comments : 1 Posted in : Разное on by : admin
Метки:

Сегодня хочу предложить рецепт королевского, как его называют блюда спаржа под белым соусом.                                     Ингредиенты: 1,5кг белой спаржи, полпачки сливочного масла, по щепотки — соль и сахара, 1 ст. ложка растительного масла. Для соуса нам потребуется: полпачки сливочного масла (125 г), 2 ст. ложки теплой воды ,50 г сливок,  2 яичных желтка,1 ст. ложка
Read more

21 Октябрь, 2012

Жюльен

Comments : 1 Posted in : Разное on by : admin
Метки:

Рецептов приготовления жульена очень много. Предлагаю Вам свой с куриным мясом, но главным  компонентом остаются грибы шампиньоны. Подается Жюльен в виде горячей закуски.                                                                                                                                          Продукты для нашего блюда:                                                                                                   Куриная грудка — 500 гр. Грибы шампиньоны — 300 гр. Лук репка — 1 шт. 2 стакана молоко. Сыр любой — 100 гр. Мука -2 ст.
Read more

21 Октябрь, 2012

Холодец

Posted in : Разное on by : admin
Метки:

Очень вкусная закуска к Новому году, конечно, это холодец. Предлагаю свой рецепт. Ингредиенты: Свиные косточки на ребрах — 500 г. 2 свиные ножки 2 окорочка луковица в кожуре соль перец горошком лавровый лист чеснок                                                                                                                          Приготовление:                                                       Вымачиваю свиные косточки и ножки — часа 4 в холодной воде. Затем закладываю в кастрюлю и заливаю 6-ю литрами воды,
Read more

20 Сентябрь, 2012

Пирожные из кукурузных хлопьев и творога

Posted in : Разное on by : admin
Метки:

Отвариваем рис до мягкости. В данном случае лучше переварить, чем не доварить. Готовый рис слегка разминаем вилкой, чтобы он остыл. Рис смешиваем с творогом.   Я делала это руками, поскольку так быстрее и удобнее. Массу с рук снимала потом силиконовой лопаткой — все отлично снялось. Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром, ванилью и сметаной. Соединяем
Read more

1 Сентябрь, 2012

Курица в лаваше

Posted in : Разное on by : admin

Ингредиенты: Лист тонкого армянского лаваша Запеченная в фольге куриная грудка (либо просто курица), 100 грамм. Листья салата Помидоры, огурцы Cыр 50 грамм. Специи, прованские травы по вкусу Для заправки потребуется: 15 грамм. домашнего, натурального йогурта (можно заменить сметаной) 2ч.л. соевого соуса 3 ст.л. аджики (кетчуп либо любой другой соус) Способ приготовления: Смазываем лаваш йогуртом и
Read more