Category : Первые блюда

    Home / Archive by category "Первые блюда" (Page 5)
24 Декабрь, 2012

Борщ украинский

Posted in : Первые блюда on by : admin
Метки:

Этому блюду украинские хозяйки отводят первое место в домашнем меню. И у каждой хозяйки есть свой индивидуальный фирменный рецепт борща: украинский, полтавский, галицкий, львовский, с фасолью, с грибами и многие другие. Попробуем и мы приготовить настоящий украинский борщ. Необходимые продукты: 1) Мясо на косточке – 600-800 гр 2) Свекла – 3 шт 3) Капуста –
Read more

24 Декабрь, 2012

Крем суп сырный

Posted in : Первые блюда on by : admin
Метки:

Очень легкий в приготовлении, но очень питательный и густой, крем суп сырный отлично подойдет в качестве первого блюда в холодные зимние дни. Добавьте к этому блюду хлебные сухарики со вкусом копченостей – и вы получите прекрасный ужин.  Что нам потребуется: 1) Сыр плавленый – 4 шт. (400 гр) 2) Картофель – 300 гр 3) Лук
Read more

22 Декабрь, 2012

Куриный суп с кабачками

Posted in : Первые блюда on by : admin
Метки:

Кабачок – очень полезный овощ. Но чаще всего он используется в качестве компонента для овощных рагу или просто жарится. Однако из этого овоща можно варить самые разнообразные первые блюда. Вот один рецепт супа с кабачками на основе куриного бульона. Вам понадобится (на 4 порции): куриного бульона – 1 л; отварного куриного филе — 500 г;
Read more

21 Декабрь, 2012

Уха рыбацкая

Posted in : Первые блюда on by : admin
Метки:

Рецептов приготовления ухи очень много. Но, уха рыбацкая, несомненно, самая простая в приготовлении и самая вкусная. Добавляя в уху разнообразные продукты, мы, тем самым, перебиваем вкус рыбы, и уха получается не такой ароматной. Приготовленная на костре уха, безусловно, наиболее вкусная, но можно приготовить душистую уху и в домашних условиях. Подготовим необходимые продукты: 1) Рыба (окунь,
Read more

17 Декабрь, 2012

Щи с кислой капустой

Posted in : Первые блюда on by : admin
Метки:

Одним из наиболее известных русских блюд, конечно же, всегда были и будут щи с кислой капустой. На Руси обычно щи с квашеной капустой варили на бульоне с добавлением говядины или сала, клали немного крупы, в летнее время добавляли свежую зелень и коренья. Отличием щей с кислой капустой от многих других супов всегда являлась их густота,
Read more

16 Декабрь, 2012

Грибной суп

Posted in : Первые блюда on by : admin
Метки:

Готовить грибные супы можно разными способами. Но отличаются такие супы тем, из каких грибов готовится суп. Поэтому лучше отдать предпочтение сушеным грибам. Благодаря такой хитрости, полакомится вкуснейшим грибным супом можно даже зимой, когда не найти свежих грибов. Такой суп получится вкусным и ароматным.

15 Декабрь, 2012

Суп с рыбными консервами

Comments : 1 Posted in : Первые блюда on by : admin
Метки:

Что делать, когда холодильник практически пуст, времени хронически не хватает, усталость берёт своё, а быстро «перекусить всухомятку» не хочется? Рекомендую приготовить суп с рыбными консервами, причём вкус у этого супа будет по-настоящему домашний. И так, на 2 литра супа вам понадобятся следующие ингредиенты: рыбные консервы, обязательно в масле — 1 банка; 1 большая или 2
Read more

10 Декабрь, 2012

Гаспачо

Comments : 2 Posted in : Первые блюда on by : admin
Метки:

Безусловно, самым популярным томатным супом, который появился впервые в Испании, считается Гаспачо. Как гласит старая поговорка, «сколько людей – столько на Земле и мнений». Такое высказывание касается и самого рецепта томатного супа. Ведь с Испании огромное множество хозяек и у каждой свой собственный рецепт неповторимого томатного супа. Но главный ингредиент, который объединяет все разновидности этого
Read more

10 Декабрь, 2012

Сливочный суп с семгой

Comments : 3 Posted in : Первые блюда on by : admin
Метки:

Сливочный суп с семгой считается традиционным блюдом северных стран. Суп легко готовится, обладает изысканным вкусом и весьма питательный. Также он обладает успокаивающим действием на организм человека, отличное средство при депрессии.

9 Декабрь, 2012

Суп гречневый

Comments : 1 Posted in : Первые блюда on by : admin
Метки:

Суп гречневый довольно популярный и известный в современном мире. Также суп относиться к диетическим блюдам, при этом, он насыщает организм полезными витаминами. Существует много различных рецептов гречневого супа, варианты как с мясом, так и без него. Но по традициям, гречневый суп варится без мяса.