Пшенную кашу в течение многих столетий употребляли наши предки из-за ее высокой питательности и отличных вкусовых качеств. Пшенная крупа –одна из самых доступных и недорогих круп.

Уже совсем скоро наступит долгожданное рождество, на которое, в обязательном порядке, должны готовиться традиционные блюда. Именно кутья из риса в этот праздник является одним из самых главных блюд и готовится оно с использованием риса, изюма, меда.