Category : Блюда из рыбы

    Home / Archive by category "Блюда из рыбы" (Page 2)
2 Март, 2013

Пирог с рыбой

Comments : 1 Posted in : Блюда из рыбы on by : admin
Метки:

Пироги с рыбой считаются одними из самых вкусных. Попробовав один раз пирог с рыбой, вам непременно захочется приготовить его еще, к тому же с рыбной начинкой можно экспериментировать, добавляя к рыбе рис, яйца и другие продукты. Давайте же рассмотрим один из рецептов рыбного пирога.

4 Февраль, 2013

Горбуша запеченная в духовке

Comments : 2 Posted in : Блюда из рыбы on by : admin
Метки:

Почему то считается, что красная рыба обязательно должна быть соленой. Но нежирная красная рыба, например горбуша, очень вкусна и жареная и запеченная. Горбуша, запеченная в духовке готовится разными способами, в зависимости от того, цельная эта рыба или филе.

24 Январь, 2013

Запеченная семга в духовке

Comments : 1 Posted in : Блюда из рыбы on by : admin
Метки:

Запеченная семга в духовке является очень вкусным блюдом. Главный акцент в процессе приготовления необходимо сделать на соусе. Именно благодаря ему в результате получается очень вкусное и сытное блюдо.

23 Декабрь, 2012

Заливная рыба

Posted in : Блюда из рыбы on by : admin
Метки:

Заливная рыба – весьма популярное блюдо для любого праздничного стола. Рецепт ее приготовления не такой уж и сложный, как кажется на первый взгляд. И лучше его готовить из свежей рыбы, желательно из судака или семейства осетровых. Вам понадобится (на 6 порций): 1,2 кг судака; ? лимона; 100 г моркови; одна луковица; 5 горошин черного перца;
Read more

21 Декабрь, 2012

Фаршированная щука

Posted in : Блюда из рыбы on by : admin
Метки:

Отличное блюдо для праздничного стола – фаршированная щука. Самое сложное в приготовлении щуки – это разделка рыбы. Зато вкус и вид у этого блюда превзойдет все ваши ожидания. Очищаем рыбу от чешуи, не повреждая брюшину рыбы, осторожно удаляем внутренности. Аккуратно снимаем целиком кожу, не повреждая ее. Срезаем с костей все мясо, фаршируем кожу фаршем и
Read more

21 Декабрь, 2012

Рыбная запеканка

Comments : 12 Posted in : Блюда из рыбы on by : admin
Метки:

Рыбная запеканка, для этого блюда необходимы более жирные сорта рыбы, в этом варианте запеканка получится более нежной и сочной. Рыбную запеканку можно подать как к праздничному столу, так и для повседневного приема пищи. Приготовить ее не составит труда, а отличный вкус понравится и вашим гостям, и домочадцам.

12 Декабрь, 2012

Малосольная форель

Comments : 15 Posted in : Блюда из рыбы on by : admin
Метки:

Я считаю, что форель самая вкусная рыба, а когда форель посолить собственноручно — это непревзойденный вкус. Предлагаю свой рецепт засолки. Для этого нам понадобятся: Форель 600г. Пряности: соль, лимон, перец. Приготовление:                                                               Покупаем крупную охлажденную форель. Приступим к разделке. Сначала  чистим, промываем, отрезаем голову и хвост, убрать для ухи. Затем разрезаем пополам и отделяем хребет и
Read more

23 Ноябрь, 2012

Мойва жареная

Comments : 12 Posted in : Блюда из рыбы on by : admin
Метки:

Хочу представить Вам два очень простых и вкусных рецептов жареной мойвы.   Первый рецепт Для данного блюда необходимо: Мойва свежемороженая – 0,5 кг Яйца – 2 штуки Сухари панировочные Соль, перец молотый. Приготовление: Мойве дать разморозиться, помыть, посолить и поперчить. Как известно, при жарке мойвы всегда бывает не очень приятный запах, так вот, чтобы избежать
Read more