Home / Закуски / Бутерброды – Балтика
30 Март, 2012

Бутерброды – Балтика

Posted in : Закуски on by : admin

Предлагаю приготовить бутерброды с паштетом из шпрот и яблока. Время приготовления всего 15 минут!

На четыре порции понадобятся: сто грамм шпрот, восемь ломтиков хлеба, одно яблоко, сто грамм сливочного масла, одна небольшая луковица, немного соли и растительного масла, майонез и перец.

Процесс приготовления.

Очистите луковицу, порубите ее и обжарьте в масле до прозрачности. Затем влейте совсем немного воды и тушите еще минут пять.

Выложите шпроты и лук в отдельную посуду, с помощью блендера доведите до пюреобразной консистенции, можете перетереть через сито.

Яблоко очистите от кожуры, и натрите его на крупной терке. Чтобы яблоко не изменило свой цвет, сбрызните его слегка лимонным соком. Добавьте тертое яблоко к паштету, положите размягченное сливочное масло, перец и соль.

Намажьте на хлеб шпротный паштет. Подавайте к столу на листьях салата, украсьте бутерброды лимоном и зеленью.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *