3 Декабрь, 2011

Борщ.

Posted in : Первые блюда on by : admin

Зажарку сделать в кастрюле на растительном масле. Для зажарки: морковь соломкой, лук мелко порезанный, болгарский перец соломкой, томат крупными кубиками (предварительно удалить кожицу). Залить водой положить крупно нарезанную картофель. Варить до готовности картофеля. Затем добавить натертую свёклу (предварительно сварить). Свёклы должно быть много, так как отсутствует капуста и прочие ингредиенты. Посолить и приправить на вкус. Перед подачей на 1 тарелку смешать порезанный мелко укроп (2 веточки) и зубчик чеснока (через пресс).

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *