Home / Блины и блинчики / Блинчики апельсиновые с творожно-апельсиновой начинкой
22 Февраль, 2012

Блинчики апельсиновые с творожно-апельсиновой начинкой

Comments : 1 Posted in : Блины и блинчики on by : admin Метки:

Блинчики апельсиновые с творожно-апельсиновой начинкой:

Тесто для блинов:
Молоко-1л.
Яйцо-4шт.
Мука-2стакана(тонких чайных)с горкой.
Масло растительное-2столовые ложки.
Цедра и сок 1апельсина.
Соль-щепоть.
Сахар-1столовая ложка.

Отлила стакана два молока, поставила на огонь, добавила туда цедру апельсиновую и сахар. Довела до кипения, сняла с плиты, охладила, процедила, ибо цедра в тесте нам не нужна.

Яйца взбила с маслом, солью, добавила раст. масло и охлажденное молоко, перемешала и добавила апельсиновый сок. Потом муку,  все вымесила и напекла блинов, смазывая каждый сливочным маслом.

А вот и начинка:

Творог-500гр.
Яйцо-2шт.
Сахар-150гр.
Манка-1столовая ложка.
Цедра половины апельсина
Мякоть двух апельсинов.
Соль-по вкусу.

В общем, все смешать, кроме мякоти апельсина. Мякоть нарезать мелкими кубиками.

Итак, берем блин, на одну его половину кладем творожную массу, сверху кубики апельсина. сворачиваем трубочкой. Берем форму, смазываем ее маслом сливочным и выкладываем рядками наши блинные трубочки. Если готовите в духовке, то 30 минут при 180 г выпекаете, если в мультиварке — то 30 минут на режиме «Выпечка».

А еще мы советуем посмотреть

1 COMMENT

One thought on : Блинчики апельсиновые с творожно-апельсиновой начинкой

  • Галина
    Июнь 30, 2012 at 7:57 пп

    Замечательно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *