Home / Закуски / Баклажанные рулетики.
18 Январь, 2012

Баклажанные рулетики.

Posted in : Закуски on by : admin

Баклажаны разрезать вдоль полосками и припустить до мягкости в микроволновой печи, можно и поджарить. Смазать майонезом, положить полоски сыра, кружочек маринованного огурчика (я использовала корнишоны) и сверху малосолёную рыбку (любую красную). Свернуть в рулетики, закрепить зубочисткой, смазать майонезом и посыпать сыром и поставить в духовку на 10 минут. Отдельно обжариваем креветки. Когда рулетики остынут, вынимаем аккуратненько зубочистку, кладём сверху кусочек помидорчика и креветочку, всё закрепляем шпажкой.

 

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *