Ароматный суп из баранины с зеленью.

print

Берете барану, режете на порционные куски, заливаете водой, не, сколько горошин душистого перца, кладете пару листиков лаврового листа, 2 зубчика чеснока режете, но не очень мелко, 5 веточек кинзы и 2-3 веток базилика, зелень не режем! Кладете целиком! И ставите вариться, пока мясо не сварится. Затем добавляете картофель. Картошка режете на 2 части, а если она слишком большая, то на 4 части. И варите, пока картофель не будет готов. Когда суп сварился, перед подачей один зубчик чеснока мелко режется в суп и добавляться нарезанная зелень кинзы и базилика.  Это самый любимый суп моего мужа, очень ароматный и вкусный! Приятного аппетита!

А еще мы советуем посмотреть
Шпинат с рисом.
Цигарки из лаваша с грибным соусом.
Зразы из картофеля с грибной начинкой
Пирожки с кабачком
Хворост хрустящий
Борщик для малышей